Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa rasa de aveia em flocos grossos
3 colheres de sopa rasas de um bom queijo parmesão ralado
sal a gosto e se, quiser um pouco de orégano.
Modo de Preparo:
Bater as claras em neve, depois juntar as gemas e bater. Adicionar a aveia, o sal e por último o queijo ralado. Misturar e colocar na omeleteira até dourar nos dois lados .
Obs: Assim que colocar o queijo ralado, levar logo para cozinhar, pois o queijo ralado desonera o ovo, ficando aguada a preparação.
Esta receita é para uma pessoa.
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