Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 ovos inteiros
Uma colher e meia de sopa de fermento em pó
100 g de queijo ralado
½ copo de óleo
Recheio:
6 salsichas cozidas e picadas
1 cebola picada
1 tomate picado
½ pimentão picado
Azeite
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador. Separadamente, misture todos os ingredientes do recheio, depois de picados e tempere com o sal e o azeite a gosto.
Em um refratário grande untado com margarida, coloque uma camada da massa, espalhe todos os ingredientes já temperados por cima e por último o restante da mesma massa. Leve ao forno quente. Quando estiver moreno, já está pronto.