Rocambole de Carne moída da Susie

 Ingredientes:

500g de carne moída
1 Sopa de cebola
4 Fatias de queijo
4 Fatias de presunto

Modo de Preparo:

Misturar bem a sopa de cebola na carne moída. Espalhar a carne sobre uma folha de papel alumínio de forma que a camada de carne fique mais fina. Colocar  o queijo ao comprido e sobre ele colocar o presunto. Enrolar o papel alumínio envolvendo a carne no formato de um rocambole. Fechar o papel alumínio, colocar numa forma de bolo e levar ao forno por 30 minutos. Após este tempo, abrir o papel alumínio para dourar por fora em mais 30 minutos.

Obs: Como opção de recheio, pode substituir o presunto por uma linguiça calabresa cortada ao meio, longitudinalmente. Ou adicionar dois ovos cozidos cortados ao meio.

Lascas de Pão de Queijo da Julia

Ingredientes:
1 Xíc. de polvilho azedo
1 Colh. (sopa) de sopa azeite
3 Colh. (sopa) de parmesão ralado
1 ovo
100ml de água
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes. Untar uma forma retangular grande com óleo. Colocar a massa e igualar a espessura. Colocar orégano e Lemmon Pepper por cima. Deixar no forno até dourar. Depois de pronto, rasgar a massa para servir.