Ingredientes:
1 quilo de figos maduros
200 gramas de nozes moídas
400 gramas de açúcar
Modo de Preparo:
Lavar os figos com vinagre e retirar os cabinhos das frutas. Em uma travessa, moer os figos com a casca. Em outra, picar as nozes, grosseiramente. Em uma panela em fogo brando, juntar o figo moído, o açúcar e as nozes. Mexer a mistura até o doce atingir um ponto cremoso. Servir com pedaços de queijo branco ou como geleia.
Fonte: Globo Rural
Ingredientes:
Suco de Caju concentrado
Suco de 2 limões
Modo de Preparo:
Fazer uma jarra de 2 litros com o suco de caju. Acrescentar o suco de 2 limões e adoçar a gosto.
Ingredientes:
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de molho inglês
1 xícara de chá de molho de tomate ao sugo, qualquer molho pronto serve
2 colheres de sopa de mostarda
2 dentes de alho amassados
1/2 colherinha de chá de sal
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma frigideira em fogo médio e mexa até apurar o molho que vai engrossar.
