sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Bolo Delicioso da Bete

Ingredientes:
300g de manteiga
4 Xíc. (chá) de açúcar
5 Xíc. (chá) de farinha de trigo peneirada
6 Ovos
2 Colh. (sopa) de fermento
2 Xíc. (chá) de leite

Modo de Preparo:
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas bem batidos. Vá acrescentando a farinha com o leite, o fermento e por último, as claras em neve (só misturar).
Esse bolo é grande, pode colocá-lo em 2 formas ou fazer a metade da receita. É ótimo para aniversário.

Bolo de Fubá da Bete

Ingredientes:
3 Xíc. (chá) de fubá
4 Xíc. (chá) de açúcar
Xíc. (chá) de farinha de trigo
1 1/2 Xíc. (chá) de leite
1 Vidro de leite de coco
200g de margarina
1 Colh. (sopa) cheia de fermento 
4 Ovos inteiros
1 Colh. (chá) de canela em pó

Modo de Preparo:
Bata tudo na batedeira e leve ao forno quente.

Bolo de Aipim II da Bete

Ingredientes:
1 1/2 Kg de aipim
1 Coco grande ou 1 pacote de coco seco ralado
3 1/2 Xíc. (chá) de açúcar
100g de margarina derretida
3 Ovos

Modo de Preparo:
Rale o aipim e o coco, misture todos os ingredientes numa bacia e coloque a massa numa forma untada com margarina e açúcar. Leve ao forno.

Bolo de Aipim I da Bete

Ingredientes:
1 Kg de Aipim
2 Xíc. (chá) de açúcar
3 Ovos
1 Colh. (sopa) de margarina
1 Pacote de coco ralado seco
1 Vidro de leite de coco
1 Pitada de sal

Modo de Preparo: 
Bata tudo no liquidificador e coloque numa forma untada. Leve ao forno pré-aquecido.

terça-feira, 18 de agosto de 2015

Cuscus da Bete

Ingredientes:
1 Vidro de leite de coco
1 Coco ralado ou 1 pacote de coco ralado
1 Pacote de tapioca
2 1/2 Xíc. (chá) de açúcar
1l de leite fervendo

Modo de Preparo:
Misturar tudo numa bacia (o leite de coco, o coco ralado, o açúcar e a tapioca) e deixar por 1 hora de molho. Depois colocar numa panela o leite e deixar ferver. Acrescentar a mistura e mexer até ferver. Passar água na forma e não enxugar. Colocar a massa na forma, tampar e embrulhar em jornal e colocar no forno apagado.

Pastel de Forno da Bete

Ingredientes:
7 Colh. (sopa) de farinha de trigo
1 Xíc. (cafezinho) de leite
1 Pitada de sal
2 Colh. (sopa) de margarina
1 Colh. (sopa) de banha vegetal

Modo de Preparo:
Mistura-se tudo, abre-se a massa e recheie à vontade.