Ingredientes:
15 Paçoquinhas
1 Lata de leite condensado
2 Cx. de Creme de leite
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos. Colocar numa vasilha de sorvete e levar ao congelador por 6 horas.
Ingredientes:
15 Paçoquinhas
1 Lata de leite condensado
2 Cx. de Creme de leite
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos. Colocar numa vasilha de sorvete e levar ao congelador por 6 horas.
Ingredientes:
1 Peça de filé mignonModo de Preparo:
Numa panela, fritar o alho com azeite, acrescentar a mostarda, pouco sal e pimenta. Adicionar a o creme de leite e deixar cozinhar um pouco mais e reservar.
Cortar a carne em medalhões de mais ou menos 1cm. Temperá-lo com sal e pimenta a gosto. Fritar numa frigideira bem quente.
Fonte: Canal do Youtube Masterchef Brasil
Ingredientes:
500g de Macarrão (Espaguete, penne etc.)Modo de Preparo:
Cozinhar o macarrão em água e sal e reservar duas xícaras da água, após o cozimento. Escorrer o macarrão. Na mesma panela, fritar 6 dentes de alho amassados no azeite e acrescenar sal e pimenta do reino a gosto. Depois de frito, adicionar o macarrão e mexer até misturar bastante o alho. Adicionar uma xícara da água reservada.
Numa panela, colocar azeite e fritar 3 dentes de alho amassados, acrescentar a ricota temperada, já esfarelada (se a ricota for a sem tempero, temperá-la com sal, orégano, pimenta do reino e outras especiarias). Acrescentar a xícara de água reservada do macarrão, mexer e adicionar o presunto cortado em cubinhos ou quadradinhos (se desejar).
Num refratário, colocar o macarrão e a ricota por cima. Misture um pouco e sirva.