Delícia de suspiro com morangos da Nádia

Ingredientes:
2 Cx. de morango fresco limpo
2 Cx. de chantily
150g de Suspiro pequeno

Modo de Preparo:
Colocar as caixas do chantily na geladeira ou congelador antes de começar a preparar a receita (veja as instruções na caixa). Cortar os morangos limpos em cubinhos. Reservar. O morango soltará um líquido que pode ser utilizado na receita. Bater na batedeira, o chantily em neve. Reservar.
Montar a sobremesa num refratário redondo (30cm de diâmetro) com as seguintes camadas: suspiro, chantily e morango. Depois do morango, acrescentar uma fina camada de chantily para assentar. Repetir as camadas até acabar os ingredientes. Finalizar com uma camada de suspiro, o líquido do morango e alguns morangos inteiros para decorar. Levar à geladeira.

Biscoito Amanteigado

Ingredientes:

1 e 1/2 Xíc. (chá) de farinha de trigo (205g) 

3/4 Xíc. (chá) de açúcar (135g) 

1 ovo 

1/2 Colh. (chá) de essência de baunilha 

1/2 Colh. (sopa) rasa de fermento em pó (8g) 

1/3 Xíc. (chá) de manteiga (70g) 

1/4 Colh. (chá) de sal (somente, se a manteiga não tiver sal)

Modo de Preparo:

Numa tigela, misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Alisar a massa entre dois plásticos e alisá-la (deixá-la com meio centímetro de altura). Cortar os biscoitos com um copo e colocá-los numa assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Levar ao forno. Estará pronta quando as bordas começarem a ficar douradas.

Fonte: Canal do Youtube de Isamara Amâncio

Rabanada de Forno

Ingredientes:

2 Ovos 

1/2 Cx. de leite condensado (200g) 

1/2 Colh. (chá) de essência de baunilha 

1/2 Colh. (chá) rasa de canela em pó

1 Boa pitada de sal (excluir o sal se a manteiga tiver sal)

1/2 Xíc. (chá) de leite (110ml) 

2 Colh. (sopa) rasas de manteiga derretida (25g) 

5 Pães francês (ou sovado) 

Para passar nos pães: 

1/4 de Xíc. (chá) de açúcar (45g) 

1/2 Colh. (chá) rasa de canela em pó 

Modo de Preparo:

Cortar os pães em rodelas com um centímetro de largura. Reservar. Numa tigela, bater os ovos com um fouet, acrescentar os outros ingredientes (lembre-se de derreter a manteiga antes) e bater mais um pouco. Untar um refratário com manteiga. Umedecer o pão fatiado, escorrer um pouco o líquido e colocar no refratário. Levar ao forno até a parte de baixo dourar um pouco. Virar as fatias de pão e deixar dourar mais um pouco.

Passar as fatias no açúcar misturado com a canela.
Fonte: Canal do Youtube de Isamara Amâncio