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1 Xíc. de leite fervido frio
1 Xíc. de óleo de soja
3 Ovos
3 Xíc. de polvilho doce
200 g de Queijo parmezão ralado
1 Pitada de sal
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o polvilho e, por último, o queijo ralado. Colocar em forminhas de empada, untadas com manteiga ou óleo. Assar em forno moderado por 20 minutos. Rende: 48 unidades.
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