Canjica da Gina

Ingredientes:

1 Pacote de Canjica

1 ½ l de Leite integral

2 Latas de leite condensado

1 Coco ralado grande fresco (ou 1 pacote de coco desidratado)

Modo de Preparo:

Cozinhar a canjica com água na panela de pressão (colocar a água suficiente para cobrir a canjica). Cozinhar até a água secar. Colocar os outros ingredientes na panela aberta (sem água) e deixar cozinhar até o grão ficar molinho.