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1 Molho de espinafre
1 Tomate
1 Cebola pequena
2 ou 3 Col. (sopa) de Maionese
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhar o espinafre na água e sal ou no vapor. Numa tábua, picá-la bem miudinha para quase virar uma pasta. Reservar para esfriá-la. Picar o tomate e a cebola em cubinhos. Misturar o espinafre, o tomate, a cebola e a maionese. Acrescentar sal, se necessário.
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