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1 Berinjela grande
Queijo Mussarela em fatias
Presunto em fatias
Azeite
Modo de Preparo:
Num refratário, colocar um pouco de azeite, dispor uma camada de fatias da berinjela cortadas ao comprido. Colocar uma camada de queijo e outra de presunto. Repetir as camadas mais uma vez. Levar ao forno coberto com papel alumínio.
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