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1 Tablete de fermento biológico fresco de pão
1 Col. (sopa) rasa de açúcar
1 Col. (chá) de sal
1/4 Copo de óleo
Farinha de trigo
Modo de Preparo:
Dissolver o fermento misturando com o sal e o açúcar num copo com 1/3 de água. Depois de dissolvido, completar o copo com água. Misturar numa vasilha como o óleo e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea que solta das mãos. Quando a massa estiver lisa, colocar numa tigela polvilhada de farinha e cobrir com um pano de prato ou filme plástico por cerca de uma hora. A massa então pode ser esticada e formatada para pizza.
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