Ingredientes:
1 Banana média
1 Ovo
2 Colh. (sopa) cheias de aveia
Canela
Modo de Preparo:
Amassar a banana e misture com os outros ingredientes. Untar a frigideira com pouca manteiga e colocar a massa, espalhando por toda superfície. Cozinhar em fogo alto por 1 ou 2 min, depois abaixar o fogo e tampar a frigideira com uma tampa. Quando a parte de baixo estiver moreninha, virar a massa (quanto mais escurinho, melhor). Tampar a panela de novo.
Cuidado para não queimar.
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