sexta-feira, 10 de maio de 2013

Rocambole de Pão com Atum da Susie


Ingredientes:
1 Pão de forma sem casca cortado ao comprido (fresco)
2 Latas de atum sólido
Maionese
1/2 Cebola pequena ralada
Azeitona picada

Modo de Preparo:
Numa tigela, misturar o atum amassado, a maionese, a cebola ralada e as azeitonas. Colocar a maionese suficiente para a pasta ficar mais úmida e não seca. Espalhar a pasta de atum numa fatia de pão. Enrolá-lo no formato de rocambole. Repetir a operação com todas as fatias de pão. Cortar as tiras de rocambole do tamanho de um dedo com o auxílio da faca elétrica. Dispor os rolinhos num prato, intercalando-os. Enfeitar com tiras de alface entre os rolinhos.

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