Ingredientes:
350 g de um Legume de sua preferência
3 Ovos
1 Caixinha de creme de leite
100 g de Queijo ralado
1 Col. (sopa) de salsinha
1 Col. (sopa) de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Numa processadora coloque todos os ingredientes e apenas 80 g do queijo ralado e bater. Colocar este creme num refratário untado com manteiga, polvilhe o restante do queijo ralado e leve para assar em forno médio, pré-aquecido a 180º por + ou - 25 minutos, até ficar dourado e firme. Servir em seguida.
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