segunda-feira, 9 de maio de 2022

Sorvete de Manga da Regina

Ingredientes:
2 Mangas Palmer
1/2 xíc. (chá) de açúcar
1 Lata de leite condensado
2 Cx. de creme de leite

Modo de Preparo

Descascar as mangas e cortá-las em pedaços pequenos. Colocá-las numa panela e adicionar o açúcar. Cozinhar um pouco.

Bater a manga cozida no liquidificador com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e bater mais um pouco. Colocar a mistura num pote de plástico e levar para o congelador.

Depois de três horas, o sorvete já começou a cristalizar. Bater o sorvete na batedeira por 10 minutos. Colocá-lo, novamente, no pote plástico e levar ao congelador.

obs: Troque a manga por mamão, goiaba ou outra fruta.

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