segunda-feira, 29 de abril de 2013

Mousse de Chocolate da Tania Cozzi

Ingredientes:
6 Ovos (bater até ficar uma mistura esbranquiçada),
2 Tabletes de margarina (200g)
2 Xícaras de açúcar
1 Xícara de chocolate em pó (gosto mais do Nestlé, o do fradinho na caixa)

Modo de Preparo:
Bater no liquidificador, nesta ordem: ovos, margarina, açúcar e chocolate. Botar em um prato bonito - porque não desenforma -, coberto,  e deixar no congelador. Passar para a geladeira pouco antes de servir. Se servir saindo direto do congelador, a consistência é mais para um sorvete. Depois de um tempinho é que ela fica cremosa. Se desejar incrementar com licor ou  nozes.
Bom proveito!!!!!

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