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2 Kg de Drumet
1 Colh. (sopa) de alho moído
Suco de um limão
3/4 de Copo de molho de mostarda
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Lavar os Drumets e deixar de molho por alguns minutos na água com vinagre. Fazer a mistura dos temperos e passar no Drumet. Reservar por no mínimo uma hora. Assar na grelha do churrasco..
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