Figada com Nozes da Susie
Ingredientes:
1 quilo de figos maduros
200 gramas de nozes moídas
400 gramas de açúcar
Modo de Preparo:
Lavar os figos com vinagre e retirar os cabinhos das frutas. Em uma travessa, moer os figos com a casca. Em outra, picar as nozes, grosseiramente. Em uma panela em fogo brando, juntar o figo moído, o açúcar e as nozes. Mexer a mistura até o doce atingir um ponto cremoso. Servir com pedaços de queijo branco ou como geleia.
Fonte: Globo Rural
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