Ingredientes:
6 Gemas
3 Claras em neve
125 g de Margarina
1 Coco médio ralado (ou 1 xíc. cheia)
2 Xíc. de açúcar
Modo de Preparo:
Bater as claras em neve e reservar. Em separado, bater as gemas, o açúcar e a margarina. Bater bem. Misturar o coco ralado e depois misturar as claras em neve. Untar uma forma pequena com margarina e açúcar. Levar ao forno em banho-maria. Desenformar depois de frio.
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