Cachorro Quente de Forno da Solange

Ingredientes: 

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de leite

2 ovos inteiros

Uma colher e meia de sopa de fermento em pó

100 g de queijo ralado

½  copo de óleo

Recheio:

6 salsichas cozidas e picadas

1 cebola picada

1 tomate picado

½ pimentão picado

Azeite

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador.  Separadamente, misture todos os ingredientes do recheio, depois de picados e tempere com o sal e o azeite a gosto.

Em um refratário grande untado com margarida,  coloque  uma  camada da massa, espalhe todos os ingredientes já temperados por cima e por último o restante da mesma massa. Leve ao forno quente. Quando estiver moreno, já está pronto.