Queijadinha com Leite Condensado

Ingredientes:

100g de Coco Ralado Seco
4 Colh. (sopa) de Queijo parmesão ralado
2 Ovos
1 Lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Bater com o fue, os ovos, numa tigela. Acrescentar o leite condensado e mexer novamente. Adicionar o queijo parmesão e o coco e misturar. Untar as forminhas com manteiga e açúcar. Preenchê-las com a mistura e levar ao forno.

Fonte: Canal do Youtube "Receitas que amo"