sábado, 27 de dezembro de 2025

Ervilha Torta Oriental do Jackson

Ingredientes:
300g Ervilha torta
1 Cebola média cortada em pétalas
1 Colh. (chá) de Hondashi
Colh. (sopa) de Shoyo
Óleo de gergelim a gosto
1 Fio de Azeite
Colh. (sopa) de água

Modo de Preparo:
Numa frigideira esquentar o azeite e colocar as ervilhas para refogar mexendo sempre. Depois de 1 a 2 minutos, colocar a cebola e refogar até que tudo fique untado com azeite e a cebola comece a amolecer. Acrescente o shoyo, ohondashi e a água. Continue refogando, mexendo sempre até secar a água. Desligue o fogo, acrescente um fio de óleo de gergelim e sirva quente.

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